朝食は一日の活力源!! 仕事をするにも勉強するにも、日本人には日本の食事が一番ではないでしょうか。でも忙しい朝にはおかずを揃えるのも大変です。そこで、この味海苔をおすすめします。
当店の「味海苔」は、まず味付け以前に海苔本来の味と香りが基本であると考え、しっかりとした厚みのある美味しい海苔を使用し、味付けも特にご飯に合うように、少し濃い目に調整してあります。また、旅館の朝食などでよく見られるような1食ずつの個包装になっていますので、使い勝手が良い上に保存性も高くなっています。
単 価:630円(税込)
内容量:8切4枚15食入
この「ちょいにが海苔」には、所々に緑色の箇所があります。これは、焼きそばなどに振りかける、青さ海苔が混ざっているためで、口の中に広がる独特の香りと程良い苦味を含み、食通には「青飛び海苔」として知られています。希少品なので一般の小売店には余り出回っていません。
ここで、美味しい食べ方のご提案です。スライスチーズを挟んで召し上がると、チーズの味と青さ海苔の香りが複雑に溶け合い、手軽なお酒のおつまみとして最高です。お好みでわさびを塗っても良いでしょう。海苔のパリパリ感を損なわぬよう、食べるその場で作ってください。
単 価:420円(税込)
内容量:半型20枚入
わかめはローカロリーでありながらも、カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富な健康食品です。また、食物繊維も多く含まれているので、美容と健康を気遣う方には特におすすめです。
当店の「磯心わかめ」は、一般小売店などで販売されている中国産・韓国産のものとは異なり、肉厚で歯応えのある、三陸産の乾燥わかめです。独自の特殊製法により乾燥させてありますので、少量を数分間水(または湯)に漬けておくだけで驚くほど増えます。重厚感のある深緑色の「磯心わかめ」は、酢の物や味噌汁などにはもちろんのこと、あらゆる料理に彩りを与え、手軽に幅広くご利用いただけます。
単 価:998円(税込)
内容量:100g入
板海苔が四角い形をしているのは、海苔巻き用に使い易く成型されているからです。ところがこの「焼きバラ海苔」は成型する前のバラバラ状態のまま、香ばしく焼き上げてあります。板海苔の食感をパリパリとするならば、「焼きバラ海苔」はサクサクといった感じです。そのままでお酒のおつまみとして十分ですし、スナックとしてお子様にも安心しておすすめできます。インスタントのお吸い物にパラパラと振りかければ、立派な汁物に変身です。その他、お茶漬けや麺類のトッピングなど、幅広くご使用いただけます。
単 価:473円(税込)
内容量:20g入
掘り出し物登場!このお値段ではめったにご用意できない、有明産の磯の旨みたっぷりな海苔です。
“大穴”というよりは“多穴”でしょうか。穴があるため巻き寿司には向きませんが、味は抜群で、当店オーダーメード海苔の最上級クラスにも負けません(もしかしたらそれを凌ぐとの噂も)。
サクサクとして、ほのかな海苔の甘みを楽しめる、まさに店長お薦めの一品です。ご家庭でのおにぎりや手巻き寿司などにどうぞ。
単 価:525円(税込)
内容量:全型10枚入
「海苔が食べたい。」そう思ったときに、食卓に海苔が置いてあれば便利ですよね。しかも湿気る心配をしないで。そこで、おすすめなのがこの海苔保存ポットです。片手でフタをつまんで簡単に開けられる仕組みになっており、8切れサイズの海苔が約200枚入ります。(容量が1リットルになりました。直径12cm、高さ14.5cm) 密閉度の高いパッキン構造なので、乾燥剤も一緒に封入しておけば湿気を寄せ付けず、いつでもパリパリの海苔を召し上がっていただけます。
単 価:735円(税込)
内容量:1個